お菓子でボヌール

お盆を堺に暑さもだいぶ弱まって来たようですね。
昼寝をしていると風が寒いくらいに・・・

温かなお紅茶が恋しくなります。
今日のお教室では、アイスteaで使用していたジャワティーでミルクティーとブラックティーを入れてみました。　　　　

同じ茶葉でも入れ方でこんなにも楽しめるので、ぜひお手持ちの茶葉でチャレンジしてみてください！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　今日のお茶の友は懐かしいボーロとガレットココでした。

暑い夏でもやっぱりお誕生日には　Birthday　cake

バタークリームが大好きな梅ちゃん。

国際色豊かなお友達の多いjudyさん。

チョコレートが大好きな13歳の翔太くん。

お誕生日おめでとうございます。素敵な一年でありますように～

テーマ:スイーツ - ジャンル:グルメ

ガレット　ココ

かわいらしい丸い形は、マカロンに見えますが、食感はカリカリしていて旧くて新しい味です。
甘く香るのはココナッツ。
たっぷりの卵と砂糖を十分泡立ててから絞り出し、１日休ませながら乾燥させ焼き上げました。　　　　　　　　　　　　　　

　ハートランドkeiと山居倉庫「酒田夢の倶楽」　　　
で販売しています。
ついつい手が伸びる駄菓子のような気軽に楽しめる菓子です。
お茶のお供に…お酒との相性も良さそう！！

　　

お菓子つくりが大好き・・・でもこの暑さでオーブンを使うことをためらっているあなたにお勧めのケーキ
レア・チーズケーキはいかがでしょうか？
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　8月のお教室でも大好評です。

スポンジを焼かずに台はビスケットにしてみました。これがなんといけてるおいしさに大変身！！
お好みでベリーソースをかけたりフルーツをのせて・・・暑いと食欲が落ちがちですが、これは別腹??のようです。

　　　生徒さんの作品です。
　　ケーキが溶けないように今日は寄り道をせずまっすがおうちに帰るそうです？！

カエルが泣き出すと春を感じ・・・
蝉が鳴いていると夏の暑さが息苦しく・・・
今晩は秋の虫の鈴虫が鳴いています。
日中、口癖のように暑い暑いと言っていたけど夜は幾分涼しく感じます。
確実に秋は来ているのですね。

明日の暑さに備えて、今晩はゆっっくり寝ま～す

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